Sahte Anzer Balına Dikkat Edin

Sahte Anzer Balına Dikkat Edin

SS Anzer Ballıköy Kooparatifi Başkanı Şükrü Çatır Anzer Balının Sağımının Ağustos Ayının Sonunda Yapılmaya Başlanacağını Vurgulayıp Vatandaşları Sahte Ve Kalitesiz Bal Konusunda Uyardı.

SS Anzer Ballıköy Koopartifi Başkanı Sükrü Çatır yaptığı açıklamada “ bu yıl Anzer balında rekoltenin iyi olmasını bekliyoruz. İklim şartları bu şekilde devam ederse sezon sonunda üreticilerimizin yüzünün güleceğine inanıyoruz. Anzer balı sağım mevsimi ağustos ayının sonudur. Anzer balı satın alacakların ağustos ayının sonunda kooperatifimizin tahlilli ve mühürlü gerçek Anzer balını tercih etmeleri sahte Anzer balı olasılığını ortadan kaldıracaktır. Bu mevsimde sağımı yapılan ve satılan Anzer ballarının hiçbiri Anzer balının standardında olmaz. Bu konuda vatandaşlarımızın daha dikkatli olması gerekir” dedi

Öte yandan anzer balı üreten üreticiler de sağım mevsiminden önce sağılan anzer balının nişasta ve su oranlarının yüksek olması nedeniyle standarların dışında olduğunu belirtti.

27/07/2009